Špagety “mare e monte” podľa Tamary

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • špagiet 500 g
  • slávok 1 kg
  • sušených húb 30 g
  • olivového oleja 0,5 dl
  • prírodných pokrájaných paradajok 400 g
  • pažítka
  • pol strúčika cesnaku
  • vetvička čerstvej krehkej petrž. vňate 1
  • soľ
  • čierne mleté korenie
  • sladká smotana

Postup

1 Slávky opláchneme, prudko zahrejeme a odložíme na tanier. Posekanú pažítku opražíme a pridáme paradajky a huby, ktoré sme predtým namočili do vlažnej vody. Osolíme, okoreníme a varíme, kým vznikne omáčka. Pridáme slávky, cesnak a petržlenovú vňať. Keď začne omáčka vrieť, odstavíme ju, zalejeme ňou uvarené špagety, pridáme smotanu na zjemnenie a horúce podávame.

Mohlo by Vás zajímat

Bedla do zlata
Nakrájanú cibuľu do svetlohneda restujeme na oleji, po orestovaní cibuľu z teflonovej panvice vyberieme - cibuľu nesolíme! Umyté bedle posolíme a...
Nadýchaná omeleta s pórovou náplňov
Pór umyjeme a nakrájame na kolečka. Umyté šampióny podľa potreby pokrájame. Pór podusíme na 1 lyžici masla, pridáme šampióny, MAGGI Zlatý hubový ...
 · 00:50
Palacinky plnené šampiónmi
Z múky a mlieka urobíme cesto, pridáme vajce, štipku soli, nasekanú pažítku a rozmiešame. Cesto necháme 15 minút odpočinúť. Na panvici rozohrejem...
 · 00:50 · 00:55
Šampiňónové rizoto na provensálsky spôsob
Ryžu prepláchneme, osolíme, urestujeme na tuku, zalejeme vodou, pridáme MAGGI Zlatý Hríbový bujón, premiešame a dusíme pod pokrievkou domäkka. Š...
 · 00:50 · 00:55 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...