Španielsky ryžový šalát
Postup
1 2 lyžice olivového oleja vymiešame so 4 lyžicami citrónovej šťavy, 3 lyžicami vody, mletým čiernym korením. Na dvoch lyžiciach olivového oleja osmažíme ryžu, pokrájanú cibuľu, pokrájanú papriku, hrášok. Zalejeme 2,5 dl vody, primiešame šafran, soľ, celé strúčiky cesnaku a dusíme 20 minút. Po vychladnutí primiešame pripravenú marinádu a preložíme do misy. Ozdobíme pokrájanými rajčinami, krevetami a opečeným, pokrájaným mäsom. Posypeme petržlenovou vňaťou.
Mohlo by Vás zajímat
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava.
Česnek a ančovičky nakrájíme najemno.
V míse vymícháme žloutky...
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
· 00:25 ·
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
· 00:35 ·
1. hovězí svíčkovou opečeme na pánvi v celku dorůžova. Pečeme zprudka ze všech stran cca 3-4 minuty. Necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plá...
·
Komentáře