Španielsky ryžový šalát

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • červenú papriku 1
  • cibuľu 1
  • olivový olej
  • citrónovú šťavu
  • mleté čierne korenie
  • ryže 150 g
  • hrášku 150 g
  • bieleho vína 1 dl
  • vrecúško šafranu 1
  • soľ
  • strúčiky cesnaku 3
  • paradajky 2
  • petržlenovú vňať
  • kuracích pŕs 200 g
  • kreviet 150 g

Postup

1 2 lyžice olivového oleja vymiešame so 4 lyžicami citrónovej šťavy, 3 lyžicami vody, mletým čiernym korením. Na dvoch lyžiciach olivového oleja osmažíme ryžu, pokrájanú cibuľu, pokrájanú papriku, hrášok. Zalejeme 2,5 dl vody, primiešame šafran, soľ, celé strúčiky cesnaku a dusíme 20 minút. Po vychladnutí primiešame pripravenú marinádu a preložíme do misy. Ozdobíme pokrájanými rajčinami, krevetami a opečeným, pokrájaným mäsom. Posypeme petržlenovou vňaťou.

Mohlo by Vás zajímat

Salát César
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava. Česnek a ančovičky nakrájíme najemno. V míse vymícháme žloutky...
Salát Cézar
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
 · 00:25 · 
Labužnický salát
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
 · 00:35 · 
Tradiční thajský salát z masa a hub
1. hovězí svíčkovou opečeme na pánvi v celku dorůžova. Pečeme zprudka ze všech stran cca 3-4 minuty. Necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plá...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...