Špenát je najlepším zdrojom železa
Postup
1 Povesť špenátu ako potraviny bohatej na železo spôsobilo nesprávne prepočítanie obsahu železa v desiatkovej sústave, čo znásobilo jeho obsah. Špenát však obsahuje tri až štyri miligramy železa v sto gramoch, čo tiež nie je zanedbateľné číslo. Často sa zabúda na značný obsah draslíka, ktorý reguluje vysoký krvný tlak. Špenát nie je ideálny zdroj železa pre vysoký obsah oxalátov, ktoré znižujú vstrebávanie minerálov.
Mohlo by Vás zajímat
Čerstvě utržené květy černého bezu, co nejhustší, omyjeme a necháme okapat. Ušleháme těstíčko z másla, mouky, mléka, soli a vajec. Mléko se při š...
1. Maso z pečeného nebo vařeného kuřete umeleme na strojku, promícháme s natvrdo uvařenými a posekanými vejci, osolíme a okořeníme.
2. Je-li sm...
·
Papriky potřeme olejem a grilujeme 12 - 15 minut, až slupka ztmavne. Zabalíme je do vlhké utěrky, necháme vychladnout a slupku sloupneme. Papriko...
· · 01:35 ·
1) Květenství pořádně otřepejte a zbavte nečistot. Z uvedených ingrediencí prošlehejte husté těstíčko (mléko či mouku přidávejte podle potřeby). ...
· · 01:35 · · 00:25 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře