Špenát s mozzarellou
Postup
1 Krupičku zalijte mlékem, rozehřátým máslem, zamíchejte a nechte 20 minut stát. Špenát vyperte, spařte v horké vodě a nechte okapat. Do krupičky vmíchejte žloutky, sůl, pepř, utřený česnek, špenát a nakonec sníh z bílků. Těstem naplňte koláčovou formu vyloženou pečicím papírem (nebo vymazanou tukem a vysypanou strouhankou), vložte do předehřáté trouby a zvolna pečte cca 20–30 minut. Pokryjte na plátky nakrájenou mozzarellou a ještě 5 minut zapečte.
Mohlo by Vás zajímat
Špenát propereme a rozebereme. Silné stonky odstraníme. Necháme okapat. Rajčata nařízneme do kříže a spaříme vroucí vodou. Pak je oloupeme, vyndá...
01:00 ·
Nízkotučný tvaroh vložíme do síta a necháme dobře odkapat. Mouku prosijeme do mísy, přidáme tvaroh a na kousky nakrájené máslo a sůl.
Ručním mix...
01:00 · · 01:00 ·
Postup přípravy: Připravíme si hrnec s trochou oleje a necháme zahřát na plotně. Přidáme cibuli nakrájenou na 0,5 kolečka a děláme tak dlouho, do...
01:00 · · 01:00 · · 00:44
Brambory uvařte a rozmačkejte . Nemusí být úplně najemno, malé kousky brambor tvoří pěknou strukturu. Dozlatova osmažte cibulku na lžíci oleje a ...
01:00 · · 01:00 · · 00:44 · 01:00 ·
Komentáře