Zapékaná bramborovo-špenátová kaše
01:00velmi snadné
Suroviny
na porce
- brambor vhodných na kaši 1 bal. špenát 1 červená cibule lžíce oleje 5 stroužků česneku 200 g strouhaného sýra s modrou plísní (typu Niva) 1 vejce čerstvě mletý pepř sůl 500 g
Postup
1 Brambory uvařte a rozmačkejte . Nemusí být úplně najemno, malé kousky brambor tvoří pěknou strukturu. Dozlatova osmažte cibulku na lžíci oleje a přidejte spařený nebo rozmražený špenát s prolisovaným česnekem. Do zapékací mísy vložte brambory, špenátovou směs, vajíčko, dvě třetiny nastrouhaného sýra. Podle chuti a typu sýra směs osolte, pak opepřete a promíchejte. Posypejte zbytkem sýra a zapékejte přibližně 30 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů.
2 Hodí se jako barevně ladící příloha k masům, anebo kaši můžete podávat samotnou místo hlavního jídla.
Mohlo by Vás zajímat
Každú špargľu zavinieme do plátka šunky a syra, poukladáme na pekáč, okoreníme, osolíme, posypeme vegetou a zalejeme smotanou.
Dáme zapiecť d...
00:40 ·
Zubereitung:
Kartoffeln waschen und schälen. In dünne Scheiben schneiden, am besten mit dem Gurkenhobel, so werden die Scheiben gleichmäßig d...
00:40 · · 00:45
Postup přípravy: Špenát podusíme a necháme vychladnout. Potom ho rozšleháme se žloutky a olejem, přidáme mouku s práškem, koření a sníh z bílků. ...
00:40 · · 00:45 · 00:44
Poduste rozmrazený špenát asi 10 min.v kastrolu, pak slejte přebytečnou vodu a rozmixujte ho se solí a pepřem. Vmíchejte do něj tři žloutky a...
00:40 · · 00:45 · 00:44 · 00:40
Komentáře