Špenát s mrkvovými rezancami
Postup
1 Na oleji a masle urestujeme polovicu cesnaku, pridáme mrazený špenát, korenie, čerstvý zázvor, bazalku, soľ a šťavu z limetky a dusíme 10 min.
2 Mrkvu očistíme a škrabkou nakrájame na dlhé široké rezance.
3 Na oleji urestujeme zvyšný cesnak, pridáme mrkvu, chilli omáčku, korenie a soľ.
4 Restujeme do mäkka.
5 Na oleji zľahka opečieme hrubšie krajce veky, do ich stredu urobíme dieru, do každej vyklepneme 1 vajíčko a dopečieme z oboch strán.
Mohlo by Vás zajímat
Špenát propereme a rozebereme. Silné stonky odstraníme. Necháme okapat. Rajčata nařízneme do kříže a spaříme vroucí vodou. Pak je oloupeme, vyndá...
01:00 ·
Nízkotučný tvaroh vložíme do síta a necháme dobře odkapat. Mouku prosijeme do mísy, přidáme tvaroh a na kousky nakrájené máslo a sůl.
Ručním mix...
01:00 · · 01:00 ·
Postup přípravy: Připravíme si hrnec s trochou oleje a necháme zahřát na plotně. Přidáme cibuli nakrájenou na 0,5 kolečka a děláme tak dlouho, do...
01:00 · · 01:00 · · 00:44
Brambory uvařte a rozmačkejte . Nemusí být úplně najemno, malé kousky brambor tvoří pěknou strukturu. Dozlatova osmažte cibulku na lžíci oleje a ...
01:00 · · 01:00 · · 00:44 · 01:00 ·
Komentáře