Špenát s opékanými bramborami
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Oškrábané brambory nakrájíme na kousky a uvaříme do poloměkka v osolené vodě. V misce smícháme všechno koření, zakápneme citronovou šťávou a dvěma lžícemi vody. V pánvi rozehřejeme olej a máslo a okapané brambory na něm opékáme, až mají křupavou zlatou kůrčičku. Odložíme je stranou, do pánve vlijeme směs koření a vaříme do odpaření tekutiny, přimícháme špenátové lístky a smažíme, dokud nezavadnou. Vrátíme brambory a vše promícháme a prohřejeme.
2 Podáváme s jogurtem.
Mohlo by Vás zajímat
Špenát propereme a rozebereme. Silné stonky odstraníme. Necháme okapat. Rajčata nařízneme do kříže a spaříme vroucí vodou. Pak je oloupeme, vyndá...
01:00 ·
Nízkotučný tvaroh vložíme do síta a necháme dobře odkapat. Mouku prosijeme do mísy, přidáme tvaroh a na kousky nakrájené máslo a sůl.
Ručním mix...
01:00 · · 01:00 ·
Postup přípravy: Připravíme si hrnec s trochou oleje a necháme zahřát na plotně. Přidáme cibuli nakrájenou na 0,5 kolečka a děláme tak dlouho, do...
01:00 · · 01:00 · · 00:44
Brambory uvařte a rozmačkejte . Nemusí být úplně najemno, malé kousky brambor tvoří pěknou strukturu. Dozlatova osmažte cibulku na lžíci oleje a ...
01:00 · · 01:00 · · 00:44 · 01:00 ·
Komentáře