Špenátová ryža s údenou makrelou a kari korením
Postup
1 Uvaríme ryžu aby bola vláčna a nie sa sypala. V horúcej vode obvaríme špenátové listy - asi jednu minútu. Listy rozložíme na alobal a navrch dáme ryžu. Urobíme roládu a necháme v chlade asi pol hodiny. Na panvici zohrejeme olivový olej, pridáme kari korenie a údenú makrelu opečieme z oboch strán po dve minúty. Servírujem tak, že roládu nakrájame na hrubšie kolieska a poukladáme na tanier. Navrch položíme celú rybu. Alternatíva: Miesto ryby môžeme použiť akékoľvek mäso.
Poznámka
13.06.2008Mohlo by Vás zajímat
Rýži uvaříme a necháme vychladnout. Osmahneme cibulku ,rýži smícháme s vajíčky a kořením , přidáme k cibulce a osmahneme do stvrdnutí vajec....
·
Jemné, krémové a plné čerstvej zeleniny - také je pravé „risotto primavera".
Ľahko sa pripravuje, a navyše je pomerne rýchlo na stole.
1. PRI...
· · 00:25
1) Na vyssim plameni rozpalte na panvi polovinu oleje. Pridejte rozslehane vejce a rozlijte ho po cele plose. Asi po minute omeletu obratte podob...
· · 00:25 · 00:30 ·
1. Cibuli a česnek oloupeme, nadrobno pokrájíme, popř. posekáme. Mrkev očistíme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Vše opečeme na másle.
2. Rýž...
· · 00:25 · 00:30 · · 00:40
Komentáře