Špenátové cestoviny s šalotkovou omáčkou
00:45
Postup
1 Ošúpeme šalotky a rozpolíme. Tymián natrháme. Vo väčšej panvici rozpustíme maslo a šalotku na ňom podusíme. Pridáme tymián a cukor. Dusíme, pokiaľ cukor nezačne karamelizovať. Potom podlejeme vínom s vývarom a premiešame. Omáčku necháme 10 minút prevariť. Medzitým uvaríme cestoviny podľa návodu. V omáčke rozmiešame kyslú smotanu, prehrejeme ju, ale nevaríme. Ochutíme soľou a korením. Na taniere rozdelíme cestoviny a polejeme ich jemnou šalotkovou omáčkou.
Poznámka
asi 3040 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
· 00:50
1. Kukuřici očistíme a vaříme v oslazené vodě asi 25 min. Necháme okapat a nakrájíme na tenká kolečka.
2. Mrkev, brokolíci a pórkové cibulky o...
· 00:40 ·
Na olivovém oleji zpěníme na kolečka nakrájenou cibulku, k tomu přidáme najemno nakrájený šunkový salám nebo šunku, žampiony a promícháme.
Zvl...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře