Špenátové omelety
Postup
1 Umytý, odkvapkaný špenát nadrobno posekáme a zmiešame s vajcami, mliekom a múkou. Ochutíme zeleninovou koreniacou zmesou, soľou a korením. Na oleji upečieme asi 8 tenších omeliet. Plnka: v mlieku rozhabarkujeme vajcia a soľ. Slaninu pokrájame na kocky, opražíme, pridáme vajcovú zmes a pripravíme polotuhú praženicu. Plnku dáme na omelety, preložíme a posypeme pažítkou.
Mohlo by Vás zajímat
Vejce rozšleháme a vmícháme vývar, sójovou omáčku a cukr. Pánev (nejlépe pravoúhlou - obdélníkovou) lehce potřeme olejem. Vhodné když k natírání ...
00:20
Pánev s nepřilnavým povrchem rozehřejeme na středně vysokou teplotu, přidáme olej a zahřejeme ho. Přidáme jarní cibulky a opékáme je asi 2 minuty...
00:20 · 00:45
postup
Mouku rozmícháme s vejci, solí a mlékem. Přilijeme minerální vodu a vymícháme hustší, ale tekuté těsto, které necháme chvíli odpočinout. ...
00:20 · 00:45 · 00:25
Mouku, mléko, vejce a sůl dáme do misky a dobře promícháme, necháme chvilku odstát.
Na části tuku osmahneme drobně nakrájenou cibulku, přidáme č...
00:20 · 00:45 · 00:25 · 00:33
Komentáře