Špenátové placky
Suroviny
na porce
- mražený špenátový protlak,1 cibule 1
- dost česneku ( já dávám tak 5-6 ks),1 vejce
- tak 2 lžíce mléka,5 vrch. lžic hladké mouky
- sůl
- pepř
- oregano ( to je důležité
- bez toho by to nebylo ono)
- trochu strouhanky
- tvrdý sýr
- pálivý kečup
Postup
1 -z rozmraženého špenátu sliju vodu, přidám ostatní a z těsta, hustého jako na bramborák smažím placky - jsou z toho 4 ks.
2 Jakmile spodní strana placky trochu zhnědne, otočím, osmažím i z druhé strany.Hned po sundání z pánve ji potřu silnou vrstvou pálivého kečupu ( se sladým to není ono !), a posypu na půlce strouhaným sýrem a přehnu, aby se sýr teplem roztavil. Máme je rádi i studené, ňamňam.
Mohlo by Vás zajímat
Špenát propereme a rozebereme. Silné stonky odstraníme. Necháme okapat. Rajčata nařízneme do kříže a spaříme vroucí vodou. Pak je oloupeme, vyndá...
01:00 ·
Rýžové placky namočíme do vlažné vody (jestli není na obalu návod, nechte je v ní zhruba 4 minuty). Pak by měly být krásně vláčné a tvárné. Anebo...
01:00 · · 00:15 ·
Papričku chilli podélně rozřízneme, vybereme semeník, lusk omyjeme a nadrobno nasekáme. Pažitku jemně nakrájíme. Obojí smícháme se 100 g másla, o...
01:00 · · 00:15 · · 00:33
Postup přípravy: Na olej dáme nadrobno pokrájenou cibulku a necháme smažit dozlatova. Pak přidáme hladkou mouku a uděláme jíšku. Do té přidáme šp...
01:00 · · 00:15 · · 00:33 · 00:44
Komentáře