Špenátový puding so syrom
Postup
1 Mrazený špenát udusíme, v malom množstve vody, necháme vychladnúť, pridáme hrubú múku, strúhanku, žĺtky
2 vymiešané s maslom, postrúhaný syr, soľ a naostatok tuhý sneh z bielkov. Cesto dáme do vymastenej,
3 strúhankou vysypanej formy, ktorú prikryjeme, vložíme do väčšej nádoby s vodou a pomaly varíme asi 40
4 minút. Po uvarení necháme špenát pred vyklopením mierne vychladnúť. Podávame so zemiakovou kašou a
5 šalátom.
Poznámka
kJ/100gr 731 Bielk. g 7,45 Tuky g 8,41 Cukry g 17,62 Vápnik mg 134,73 Vit.A 515,0 Vit.B1 0,067 Vit.C mg 13,5Mohlo by Vás zajímat
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme rozdrobené droždie a pražíme do stmavnutia. Potom prilejeme mlieko,
droždie povaríme, pridáme v sl...
Cesto si vyvaľkáme, ľahko pomúčime. Jabĺčka nakrájame na tenké plátky, posypeme cukrom a zapečieme v rúre (alebo si pripravíme karamel a jabĺčka ...
· 00:20 ·
šalotky osmahneme společně s bokovými listy, po chvíli přidáme špenát a dusíme 1 - 2 minuty.Pak vyndáme bokový list,přidáme máslo a mouku a usmaž...
· 00:20 · · 00:45 ·
Postup přípravy: Z mouky, vajec, oleje, soli vymícháme těsto a půl hodiny chladíme v chladničce. Rozškvaříme na kostky nakrájenou slaninu, opraží...
· 00:20 · · 00:45 · · 00:44
Komentáře