Špenátový puding so syrom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Múka hrubá 1,6
  • dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 8,8
  • dgr,dcl,ks Špenát mrazený 32
  • dgr,dcl,ks Soľ 1
  • dgr,dcl,ks Eidamská tehla 40% 3,2
  • dgr,dcl,ks Maslo čerstvé 2,8
  • dgr,dcl,ks Strúhanka 6

Postup

1 Mrazený špenát udusíme, v malom množstve vody, necháme vychladnúť, pridáme hrubú múku, strúhanku, žĺtky
2 vymiešané s maslom, postrúhaný syr, soľ a naostatok tuhý sneh z bielkov. Cesto dáme do vymastenej,
3 strúhankou vysypanej formy, ktorú prikryjeme, vložíme do väčšej nádoby s vodou a pomaly varíme asi 40
4 minút. Po uvarení necháme špenát pred vyklopením mierne vychladnúť. Podávame so zemiakovou kašou a
5 šalátom.

Poznámka

kJ/100gr 731 Bielk. g 7,45 Tuky g 8,41 Cukry g 17,62 Vápnik mg 134,73 Vit.A 515,0 Vit.B1 0,067 Vit.C mg 13,5

Mohlo by Vás zajímat

Karfiol s vajcom a syrom
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme rozdrobené droždie a pražíme do stmavnutia. Potom prilejeme mlieko, droždie povaríme, pridáme v sl...
Šamrole s rukolou
Cesto si vyvaľkáme, ľahko pomúčime. Jabĺčka nakrájame na tenké plátky, posypeme cukrom a zapečieme v rúre (alebo si pripravíme karamel a jabĺčka ...
 · 00:20 · 
Špenátový krém se zavářkou passatelli
šalotky osmahneme společně s bokovými listy, po chvíli přidáme špenát a dusíme 1 - 2 minuty.Pak vyndáme bokový list,přidáme máslo a mouku a usmaž...
 · 00:20 ·  · 00:45 · 
Špenátový závin
Postup přípravy: Z mouky, vajec, oleje, soli vymícháme těsto a půl hodiny chladíme v chladničce. Rozškvaříme na kostky nakrájenou slaninu, opraží...
 · 00:20 ·  · 00:45 ·  · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...