Špenátový krém se zavářkou passatelli
00:45velmi snadné
Postup
1 šalotky osmahneme společně s bokovými listy, po chvíli přidáme špenát a dusíme 1 - 2 minuty.Pak vyndáme bokový list,přidáme máslo a mouku a usmažíme i se špenátem světlou jíšku.Naředíme mlékem a 500ml zeleninového vývaru a jěště několik minut vaříme.Nakonec rozmixujem na hladký krém a případně dosolíme.
2 Zavářka passatelli: strouhanku zpracujem se sýrem a vejci.Směs ochutíme solí a citronovou kůrou.Po částech protlačujem těsto přes síto s velkými otvory do vařícího vývaru.Jakmile vyplavou tak je zcedíme a podáváme se špenátovým krémem.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
Očistit květák a uvařit ho ve slané vodě společně s plátkem citronu a plátkem chleba (odstraní nepříjemnou vůni, při vaření) do ¨al dente¨, asi 1...
· 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře