Špirálky s mletým mäsom
Postup
1 Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame nadrobno. Pór umyjeme a nakrájame na kolieska. V hrnci zohrejeme 3 PL oleja, pridáme mäso a na prudkom ohni opečieme do červena. Ochutíme korením
2 a soľou. Primiešame cibuľu, cesnak a bylinky. Krátko podusíme. Pridáme víno, paradajkový pretlak, mäsový vývar a bobkový list. Na
3 minime varíme ďalších 20 minút a pór vložíme do omáčky na
4 posledných 10 minút varenia.
5 Bobkový list potom vyberieme a omáčku podľa potreby ochutíme. Cestovinu uvaríme v slanej vode s 2 lyžicami oleja.
6 Zlejeme a necháme odkvapkať na sitku. Podávame s mäsovou
7 omáčkou ozdobené tymianom.
Mohlo by Vás zajímat
Instantné ryžové cestoviny, ktoré dostať bežne v obchodoch, namočíme do teplej vody, ale nevaríme, necháme len 5 minút odstáť a scedíme (budú jas...
00:45 ·
1. Troubu předehřejte na 160?°C, horkovzdušnou na 140?°C. Rajčata přepulte a rozkrojenou stranou vzhůru je poklaďte na mělký plech. Osolte, opepř...
00:45 · · 02:20
Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm opečeme. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, česnek utřený se solí a necháme zesklovatět. Vmícháme protlak, za...
00:45 · · 02:20 · 01:00 ·
Najprv si dáme variť cestoviny, ktoré po scedení pokvapkáme olejom. Potom olúpeme cuketu, nakrájame na 1 cm silná kolieska, zbavíme jadierok a n...
00:45 · · 02:20 · 01:00 · · 00:50
Komentáře