Spišské rebierko
Postup
1 Bôčik uvaríme a mierne vychladnutý pokrajame na malé kusky.
2 huby podosime na troche oleja.
3 Slaninu pokrajame na kocky a,opražime,pridame posekanú kapustu,bôčik,huby a všedko spolu disime.
4 Kare pokrajame na hrube rezne,do každehu zrobime tenkým nožom zarez,aby vznikla ,,kapsa"
5 Naplníme ich zmesou a otvor uzatvoríme.
6 Naplnene kapsy osolíme,okoreníme,na oleji zo všedkých strán opražíme a vyberieme.
7 Výpek popražime mukou,pridáme kečup,trochu vody,vložime mäso a zakrité dusime 15-20min.
8 Podaavamé so žemľovou knedľou a kyslou kapustou
Mohlo by Vás zajímat
Bravčové rebierko prešpikujeme kúskami cesnaku, osolíme,
dáme na pekáč, posypeme rascou, podlejeme vývarom
a upečieme v stredne vyhriatej rúre ...
00:55 ·
K přípravě se používá čerstvého libového vepřového masa z kýty a plece a tučného vepřového masa z ramínka a bůčku, popřípadě z krkovičky. K přípr...
00:55 ·
Bravčový kotlet ľahko naklepeme, osolíme a okoreníme, obalíme v múke a sprudka opečieme z obidvoch strán na oleji. K opečeným kotletám pridáme ma...
00:55 · · 01:00
Obdobně jako spišské párky je spišská klobása oblíbená při domácích porážkách v některých slovenských krajích. Je proto oblíbená, že je velmi chu...
00:55 · · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře