Špíz se šalvějí, olivami a špekem
Postup
1 Maso omyjeme a osušíme, nakrájíme plátky asi 2 cm široké. Poté rozkrájíme na části a rukou naklepeme. Připravíme si marinádu - smícháme tymián, rozmarýn, sůl, pepř, ocet a olivový olej. Maso dáme do mísy, přelijeme marinádou a necháme asi 1 hodinu uležet. Slaninu nakrájíme asi na 2,5 cm široké plátky. Na čtyři dlouhé grilovací špejle napichujeme v libovolném pořadí kousky masa, slaniny, lístky šalvěje a olivy. Špízy dáme na rošt a pečeme na střední výkon asi 10 minut. Během grilování špízy několikrát otočíme.
2 Doporučená příloha:
3 světlé pečivo a míchaný zeleninový salát.
Mohlo by Vás zajímat
Zubereitung:
1. Spargel schälen und an den Schnittstellen etwas kürzen. Zitrone schälen, dabei die weiße Haut mit abschneiden. Zitrone in Scheib...
00:25 ·
Maso omyjeme a posypeme sekanou bazalkou, rozmarýnem, ochutíme solí a pepřem. Na pánvi rozehřejeme máslo a maso zprudka orestujeme. Přendáme na p...
00:25 · · 01:00 ·
Maso omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme a napříč vláken nakrájíme na nudličky široké asi 1 cm. Osolíme je a opep říme. Lišky (ne bo hlívy ústřičn...
00:25 · · 01:00 · · 00:45
1. Rýži uvaříme podle návodu na obalu, slijeme. Játra opláchneme studenou vodou, osušíme a rozkrájíme na kostky o velikosti asi 2 cm. Cibuli olou...
00:25 · · 01:00 · · 00:45 · 00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře