Staroslovienská pochúťka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • surových zemiakov 0,5 kg
  • hrubej múky 100 g
  • kyslej kapusty 100 g
  • oravskej slaniny 100 g
  • soľ
  • mletá červená paprika
  • menšia cibuľa 1
  • mleté čierne korenie
  • rasca
  • bravčového karé 300 g

Postup

1 Z nastrúhaných zemiakov a múky urobíme cesto. Do vriacej slanej vody hádžeme halušky. Po uvarení vyberieme. Medzitým na panvici smažíme na menšie kúsky nakrájanú slaninu a cibuľu. Pridáme opláchnutú a na menšie kúsky pokrájanú kapustu, posolíme, okoreníme. Pridáme uvarené halušky a dobre premiešame.
2 Rebierko naklepeme a natrieme pastou, ktorú pripravíme z lyžice oleja, pretlačeného cesnaku, soli, korenia a papriky. Mäso usmažíme a položíme na kapustné strapač

Mohlo by Vás zajímat

Bravčová pochutka s rozmarínovou ryžou
1/ Na oleji urestujeme nadrobno nakrájanú cibuľku, pridáme ryžu, nasekaný rozmarín, podlejeme vínom a udusíme. 2/ Medailónky z bravčovej panenk...
00:20 · 
Bravčový steak v štipľavej omáčke
Naklepané bravčové steaky silno posypeme čerstvo drteným korením a obalíme v hladkej múke. Steaky sprudka opečieme na časti oleja do zlatista. Po...
00:20 ·  · 01:00
Bravčová pečeň s paprikovou omáčkou a žemlovími knedličkami
Na tuku opečieme bravčové mäso, pridáme na hrubo nakrájanú cibuľu, podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Mäkké mäso dáme na tanier a výpek doplníme ...
00:20 ·  · 01:00 · 01:15
Bravčové s pomarančom a cestovinou na čínsky spôsob
Cestoviny MAGGI Špirály uvaríme v osolenej vode podľa návodu na obale, scedíme ich, necháme odkvapkať a pokvapkáme lyžicou oleja. Bravčové mäso ...
00:20 ·  · 01:00 · 01:15 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...