Steaky s ustricami
Postup
1 Steaky posolíme a okoreníme. Votrieme do nich cesnak a potrieme olejom. Na prudkom ohni rozohrejeme panvicu, steaky položíme na ňu a ako krvavé pražíme 3 až 4 minúty z každej strany. Osušíme ustrice, nadrobno posekáme cibuľu a petržlenovú vňať. Údené ustrice pokrájame veľkým ostrým nožom. Ustrice, cibuľu a petržlenovú vňať zmiešame v malej miske a až do podávania ich necháme chladiť. Steaky hojne pokryjeme prílohou z údených ustríc a ihneď ich podávame s rezmi citróna.
Mohlo by Vás zajímat
Postup:
Nakrájené steaky obalíme v barevném pepři a naložíme do olivového oleje s česnekem, rozmarýnem a petrželkou (si na 6 hodin).
Upravené...
1: Hovězí maso omyjeme, osušíme a rozdělíme na plátky. Jemně je naklepeme, osolíme a v chladu necháme odležet.
2: Brokolici očistíme, rozebere...
· 00:30 ·
1 Brambory oloupeme, omyjeme, rozpůlíme a vaříme v osolené vo-dě asi 25 minut.
2 .Černý kořen oloupeme pod tekou-cí vodou. Ihned ho vkládáme do ...
· 00:30 · · 00:40
1. OSMAHNĚTE PŘÍSADY
Nakrájenou cibuli osmahněte na másle ve velké pánvi. Vmíchejte česnek i žampiony a smažte až do té doby, než houby začnou p...
· 00:30 · · 00:40 · 00:35
Komentáře