Steaky s ustricami

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • roštenky po 175 g 4
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • rozotrené strúčiky cesnaku 2
  • lyžica olivového oleja 1
  • konzervovaných údených ustríc 100 g
  • menšia cibuľa 1
  • hrsť petržlenovej vňate
  • citrón

Postup

1 Steaky posolíme a okoreníme. Votrieme do nich cesnak a potrieme olejom. Na prudkom ohni rozohrejeme panvicu, steaky položíme na ňu a ako krvavé pražíme 3 až 4 minúty z každej strany. Osušíme ustrice, nadrobno posekáme cibuľu a petržlenovú vňať. Údené ustrice pokrájame veľkým ostrým nožom. Ustrice, cibuľu a petržlenovú vňať zmiešame v malej miske a až do podávania ich necháme chladiť. Steaky hojne pokryjeme prílohou z údených ustríc a ihneď ich podávame s rezmi citróna.

Mohlo by Vás zajímat

Hovězí steak na grilu
Postup: Nakrájené steaky obalíme v barevném pepři a naložíme do olivového oleje s česnekem, rozmarýnem a petrželkou (si na 6 hodin). Upravené...
Hovězí steaky se zeleninou
1: Hovězí maso omyjeme, osušíme a rozdělíme na plátky. Jemně je naklepeme, osolíme a v chladu necháme odležet. 2: Brokolici očistíme, rozebere...
 · 00:30 · 
Hovězí steaky s černým kořenem a placičkami
1 Brambory oloupeme, omyjeme, rozpůlíme a vaříme v osolené vo-dě asi 25 minut. 2 .Černý kořen oloupeme pod tekou-cí vodou. Ihned ho vkládáme do ...
 · 00:30 ·  · 00:40
Voňavý steak Stroganoff
1. OSMAHNĚTE PŘÍSADY Nakrájenou cibuli osmahněte na másle ve velké pánvi. Vmíchejte česnek i žampiony a smažte až do té doby, než houby začnou p...
 · 00:30 ·  · 00:40 · 00:35
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...