Štěpánská obložená pečínka
Postup
1 Maso prošpikujeme slaninou. Uprostřed nařízneme kapsu, do které vložíme natvrdo uvařené vejce a kapsu zašijeme. Na sádle osmažíme cibulku, na kterou položíme maso potřené hořčicí. Prudce opečeme, potom podlijeme vodou, dusíme a pečeme do měkka. Když je maso hotové, vyndáme ho, šťávu ještě vydusíme, zaprášíme ji moukou a zalijeme vývarem. Potom ji procedíme a upravíme podle chuti.
2 Maso obložíme slaninou a podáváme s opečenými bramborami.
Mohlo by Vás zajímat
Maso nakrájíme na malé plátky, cibuli a klobásu na kolečka. Napichujeme střídavě na špejli, osolíme, opepříme a vložíme do pekáče. Pečeme za obča...
·
Zubereitung
--------------------------------------------------------------------------------
Zubereitung
-------------------------------...
· · 01:00 ·
Vepřovou krkovičku omyjeme, nasolíme a vetřeme drcený kmín s česnekem. Položíme do pekáče kostí nahoru, mírně podlijeme vodou a pečeme aspoň 45 m...
· · 01:00 · · 01:15
1. Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Brambory a zeleninu promíchejte s trochou soli a kmínu a v jedné vrstvě rozložte na dn...
· · 01:00 · · 01:15 · 00:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře