Zbojnická pečínka

1 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřového masa 400 g
  • slaniny 50 g
  • uzené klobásy 150 g
  • cibule 2
  • lžičku škrobové moučky
  • sůl
  • pepř.

Postup

1 Maso nakrájíme na malé plátky, cibuli a klobásu na kolečka. Napichujeme střídavě na špejli, osolíme, opepříme a vložíme do pekáče. Pečeme za občasného polévání doměkka. Šťávu zahustíme
2 škrobovou moučkou rozmíchanou v troše vody, povaříme a přelijeme přes maso. Směs na špejli můžeme opékat také na roštu.

Mohlo by Vás zajímat

Křupavá vepřová pečínka
Zubereitung -------------------------------------------------------------------------------- Zubereitung -------------------------------...
01:00 · 
Zbojnická pečínka na špejli
Budeme postupovat tak, aby výsledkem bylo vepřové maso, klobása, slanina, cibule pokráje­né na kousky, střídavě napicho­vané na jehlu (špejli) a ...
01:00 · 
Zbojnická mladosť
Postup přípravy: Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, sójovou omáčku a necháme cca 3 hodiny v chla...
01:00 ·  · 00:44
Zbojnická pečeně
Řízky řádně naklepeme, potřeme rozetřeným česnekem, hořčicí, zakápneme kečupem, nebo harisou, opepříme, osolíme. Na jednu polovinu řízku polož...
01:00 ·  · 00:44 · 01:00