Sterilovaná červená řepa se zelím
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Uvařenou oloupanou řepu nakrájíme kolečkem na bramborový salát na hranolky, smícháme s krouhaným zelím a cibulí. Napěchujeme do sklenic, zalijeme horkým nálevem, uzavřeme a sterilujeme 0,5 hodiny na 85 °C.
2 Nálev připravíme převařením všech ingrediencí v hrnci. Komu vadí kmín, nálev přecedí. Zelí může být bílé, ale i červené.
3 Je to moc dobré, lepší než lecjaká čalamáda.
Mohlo by Vás zajímat
na 1 kg borůvek přidáváme 400 g želírovacího cukru. Asi 0,666666666666667 přebraných borůvek dáme do kastrolu, zastřikneme vodou a prudce vaříme...
Všechny pevné komponenty se nakrájí a vaří do změknutí osolené, aby pustily šťávu ( cca 30 min ) Většinou není potřeba přidávat vodu... Pokud js...
· 01:00 ·
Vše se spolu umele a plní do přesnídávkových skleniček. Zaváří se 2 hodiny.
·
Příprava třešní na zavařování
Z třešní odstraníme stopky, přebereme je a odstraníme poškozené plody. Propláchneme je studenou vodou. Pokud si ne...
· · 00:25 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře