Štěstí
Suroviny
na porce
- roštěné 4 plátky
- vejce
- žičku solamylu
- tuku 4 lžíce
- lžíci sušených hub
- lžičku zázvoru
- žampionů 5
- kapii
- stroužky česneku 3
- sůl
- hrnek nakrájenoého bílého zelí
- hrnku vývaru 0,5
- mleté pálivé papriky 0,5 lžičky
-
Zálivka:
- bílého vína 2 lžíce
- sój. omáčky
- lžičku cukru
- lžíci solamylu
- vegety 0,5 lžičky
Postup
1 Maso nakrájíme na nudličky, smícháme s vejcem, solamylem a solí, na tuku prudce opečeme, vyjmeme a dáme stranou. Do vypečené šťávy přidáme zbylý tuk, nakrájené žampiony, namočené sušené houby, zelí, nakrájenou kapii, plátky česneku, zázvor, papriku a za stálého míchání několik minut opékáme. Přimícháme maso,zalijeme vývarem, dusíme, přelijeme zálivkou a podusíme.
Mohlo by Vás zajímat
Maso pokrájíme na tenoučké plátky (asi 2 mm silné) a plátky na kousky o velikosti sousta. Lehce osolíme a smícháme s vejcem ušlehaným se lžičkou ...
Tenké plátky masa promícháme se škrobem, vejcem, kořením a prudce opečeme. Za stálého míchání přidáme cibuli, česnek, orek, plátky žampionů, ores...
Svíčkovou nakrájíme na plátky, smícháme se solí, vejcem, solamylem. Ve větší dávce horkého tuku maso opečeme a po té scedíme a necháme okapat. V ...
Komentáře