Strapačky s bryndzou
Postup
1 Umyté obielené zemiaky postrúhame, časť vody z nich vytlačíme, pridáme múku a vypracujeme polotuhé
2 cesto, ktoré cez strúhadlo pretlačíme do vriacej slanej vody. Keď vyplávajú halušky navrch, necháme ich ešte
3 prejsť varom, vyberieme, pomastíme tukom z opraženej slaniny a zmiešame bryndzou. Každú porciu posypeme
4 oškvarkami zo slaniny a posekanou pažítkou.
Poznámka
kJ/100gr 2996 Bielk. g 22,49 Tuky g 22,15 Cukry g 107,9 Vápnik mg 309,99 Vit.A 143,0 Vit.B1 0,253 Vit.C mg 17,9Mohlo by Vás zajímat
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, necháme chvíli odstát, část vody slijeme, přidáme mouku, osolíme, opepříme a dobře promícháme...
00:35 ·
Postup přípravy: Strapačky, které zbyly, opékáme na rozpuštěném sádle za stálého míchání, dokud se dobře neprohřejí. Halušky chytnou o dno hrnce,...
00:35 · · 00:44
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, necháme chvíli odstát, část vody slijeme, přidáme mouku, osolíme, opepříme a dobře promícháme...
00:35 · · 00:44 · 00:35
Brambory oloupeme, nastrouháme na drobném struhadle stejně jako na bramborák a osolíme. Přidáme mouku a vše dohromady dobře promícháme. Vodu uved...
00:35 · · 00:44 · 00:35
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře