Štrasburské brambory se sýrem
00:30
Postup
1 Do ohnivzdorné misky nebo kastrolu vymazaného máslem narovnáme po vrstvách uvařené, na plátky nakrájené brambory, jemně rozsekanou šunku a polovinu nastrouhaného sýra. Jako poslední vrstvu dáme brambory. V hrnečku rozkvedlláme vejce, přilijeme studený vývar, přidáme kečup, osolíme, opepříme, opaprikujeme a dobře promíchané nalijeme na připravené brambory. Povrch posypeme zbylým sýrem, pokapeme máslem a v horké troubě asi půl hodiny zapékáme.
2 Jako příloha salát ze syrové zeleniny.
Poznámka
nevyzkoušenoMohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře