Strata se sušenými rajčaty
Postup
1 1. Sušená rajčata dáme do misky a zalijeme vroucí vodou. Necháme stát asi 15 miut, aby změkla. Klobásky osmahneme na pánvi, přendáme na papírovou utěrku a necháme vychladnout. Z plátků toustového chleba odkrojíme kůrky a nakrájíme asi na třícentimetrové kostky. Cibuli nakrájíme na drobno.
2 2. Vymažeme zapékací misku. Smícháme vejce, mléko, tymián, sůl a pepř. Přidáme pokrájená rajčata, na plátky nakrájené klobásky, cibuli, toustový chléb a parmesán. Smícháme a přendáme do zapékací misky.
3 3. Zapékací misku překryjeme fólií a necháme v lednici alespoň 4 hodiny nebo přes noc. Pečeme v troubě vyhřáté na 190°C asi 30 minut do zlatova. 5 minut před koncem pečení posypeme strouhanou mozzarellou.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
K přípravě se používá čerstvého libového vepřového masa z kýty a plece a tučného vepřového masa z ramínka a bůčku, popřípadě z krkov...
·
Příprava:
Při uzení se také udívají domácí klobásy, které se podle místních zvyků a zkušeností různě upravují.
Někde se připravují klobásy z ...
·
Příprava:
Obdobně jako spišské párky je spišská klobása oblíbená při domácích porážkách v některých slovenských krajích. Je proto oblíbená, že j...
·
1. Špekáčky oloupeme a z každé strany podélně nakrojíme.
2. Hořčici smícháme s mletým pepřem a touto směsí pomažeme prokrojenou část špekáčků. ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře