Stroganov na způsob `cdd`
02:00
Postup
1 Roštěnou nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a potřeme plnotučnou hořčicí. V hrnci rozpálíme olej a roštěnou s anglickou slaninou restujeme dokud se maso nezatáhne, přidáme nakrájenou cibuli, mrkev, uzeninu a restujeme dokud zelenina nezvláční. Podlijeme vodou a dusíme cca 60 minut. Přidáme rajský protlak a dusíme, dokud není maso měkké. Nakonec přidáme nakrájené nakládané okurky a dusíme ještě 30 minut.
2 Doporučená příloha:
3 dušená rýže
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře