Štrudl podle babičky

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mouka hladká, tak 40dkg
  • soli špetka
  • hera
  • 20dkg
  • kyselé mléko
  • jablka tak 1kg
  • skořicový cukr

Postup

1 1. Prosátou mouku dáme do mísi,přidáme rozpuštěnou heru, špetku soli a zaděláme kyselým mlékem.
2 2. Nemámeli kyselé mléko přidáme ocet do mléka tak hrnek mléka. Jablka oloupeme a nastrouháme smícháme se s kořicí a cukem.těsto necháme chvíli odpočnout pak vyvalíme 4 placky potřeme rozpuštěním máslem a poklademe nastrouhanými jablky jěště posypeme skořicovým cukrem.
3 3. Zavyneme nohavice a dáme na vy maštěný plech.pečeme ve středně vyhřáté troubě 20až30minut až je do zlatova upečený. Horký posypeme práškovým cukrem.

Mohlo by Vás zajímat

Jablkový závin čili štrůdl
Možná si teď řeknete, štrůdl - to je přece všeobecně známý recept. Co na něm může být nového nebo jiného? A já si přece jen myslím, že co rodina,...
00:45 · 
Tažený jablečný štrůdl
1. ZPRACUJTE TĚSTO Do mísy prosijte mouku a utvořte v ní důlek. Rozmíchejte vejce, vodu, olej, sůl a citronovou šťávu a vlijte do důlku. Hmotu ...
00:45 ·  · 00:45
Rakouský jablečný štrůdl
V misce důkladně vypracujeme hladké těsto, až se na něm objevují malé vzduchové bublinky a nelepí se na stěny misky. Těsto přikryjeme utěrkou a u...
00:45 ·  · 00:45 · 00:50 · 
Štrůdl s jíškou
Zasmažíme světlou jíšku z tuku a mouky. Potom vypracujeme polotuhé těsto a rozválíme ho na jeden tenký plát. Potřeme ho připravenou vlažnou jíšk...
00:45 ·  · 00:45 · 00:50 ·  · 01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...