Štrudl podle babičky
01:00
Suroviny
na porce
- mouka hladká, tak 40dkg
- soli špetka
- hera
- 20dkg
- kyselé mléko
- jablka tak 1kg
- skořicový cukr
Postup
1 1. Prosátou mouku dáme do mísi,přidáme rozpuštěnou heru, špetku soli a zaděláme kyselým mlékem.
2 2. Nemámeli kyselé mléko přidáme ocet do mléka tak hrnek mléka. Jablka oloupeme a nastrouháme smícháme se s kořicí a cukem.těsto necháme chvíli odpočnout pak vyvalíme 4 placky potřeme rozpuštěním máslem a poklademe nastrouhanými jablky jěště posypeme skořicovým cukrem.
3 3. Zavyneme nohavice a dáme na vy maštěný plech.pečeme ve středně vyhřáté troubě 20až30minut až je do zlatova upečený. Horký posypeme práškovým cukrem
Mohlo by Vás zajímat
Cukr, tuk, vejce, med a vanilku smícháme a dokonale rozetřeme ručně nebo ve šlehači.
Na vále smícháme mouku se sodou, přidáme perníkové koření a...
Možná si teď řeknete, štrůdl - to je přece všeobecně známý recept. Co na něm může být nového nebo jiného? A já si přece jen myslím, že co rodina,...
· 00:45 ·
1. ZPRACUJTE TĚSTO
Do mísy prosijte mouku a utvořte v ní důlek. Rozmíchejte vejce, vodu, olej, sůl a citronovou šťávu a vlijte do důlku. Hmotu ...
· 00:45 · · 00:45
V misce důkladně vypracujeme hladké těsto, až se na něm objevují malé vzduchové bublinky a nelepí se na stěny misky. Těsto přikryjeme utěrkou a u...
· 00:45 · · 00:45 · 00:50 ·
Komentáře