Studentské brambory
Postup
1 Brambory oloupejte, nakrájejte
2 na kostky, v kastrolu
3 osmahněte na lžíci oleje drobně
4 nakrájenou cibuli, brambory
5 k ní přidejte, osolte,
6 podlijte horkou vodou a duste
7 doměkka. Ze zbytku oleje
8 a mouky připravte světlou jíšku,
9 postupně ji nařeďte studenou
10 vodou, rozmíchejte dohladka,
11 přidejte prolisovaný
12 česnek, sůl, koření a bylinky,
13 povařte, vlijte na brambory
14 a lehce promíchejte, poduste
15 ještě cca. 5 minut a podávejte
16 jako
17 samostatný
18 pokrm s nakládanou
19 zeleninou,
20 houbami
21 nebo zeleninovým
22 salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře