Studentské ragú
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Slaninu nakrájíme na proužky a rozložíme na dno hluboké pánve. Maso nakrájíme na nudličky, dáme je na slaninu, osolíme a opepříme. Mrkve nakrájíme na tenké plátky, oloupané cibule a brambory na kolečka. Mrkev rozdělíme na maso, na ni cibuli a nakonec brambory. Znova osolíme a opepříme, přikryjeme pokličkou a dusíme na mírném ohni asi 50 minut. Podle potřeby podléváme vodou.
Mohlo by Vás zajímat
Maso nakrájíme na nudličky. V pánvi rozpustíme máslo a maso na něm asi 4 minuty opékáme. Nudličky z pánve vyjmeme, osolíme, opepříme a uložíme st...
00:45
Plátkovou slaninu nakrájet na 2 cm plátky, cibuli na kostičky. Hovězí zadní, nemoučné brambory a velké mrkve nakrájet na nudličky - jako hranolky...
00:45 · 00:20
Maso na tuku osmahnout, dát stranou.
Na témže tuku zesklovatět cibuli, přidat česnek a mrkev, promíchat, pak přidat maso a kečup, prohřát, přida...
00:45 · 00:20 · 02:00
Hovězí kýtu očistíme a rozkrájíme ji na velké kostky, které vložíme do rozměrnější mísy. Do kusu tylu zabalíme celerovou nať, francouzskou petrže...
00:45 · 00:20 · 02:00
Komentáře