Šúľance s makom i2
Postup
1 V šupke uvarené zemiaky pretlačíme, pridáme vajcia, soľ a múku, všetko spolu zmiesime a dobre vypracujeme. Z cesta urobíme hrubý šúľok, pokrájame ho na kúsky, každý šúľok osobitne rozšúľame natenko, nožom pokrájame na malé šúľance a uvaríme vo vriacej osolenej vode. Uvarené šúľance polejeme rozpusteným maslom, posypeme zomletým makom, práškovým cukrom a zamiešame.
Mohlo by Vás zajímat
Umyté zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a postrúhame na strúhadle alebo zomelieme. Dáme na dosku, osolíme, pridáme žĺtok, múku, podľa potreby vodu...
Zemiakové cesto pripravíme podľa návodu na obale. Z časti cesta urobíme tenké valčeky (asi 1 cm hrubé), krájame na tenké pásiky a medzi dlaňami v...
Z časti vlažného mlieka, cukru, preosiatej múky a rozdrobeného droždia urobíme kvások, ktorý necháme na
teplom mieste vykysnúť. Do preosiatej...
Zemiakové cesto pripravíme podľa návodu na obale. Z cesta vyvaľkáme plát na hrúbku 5 mm. Radielkom rozkrojíme na štvorce, ktoré naplníme vykôstko...
Komentáře