Šumienkový zákusok

Moučníky

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

Korpus:
celé vajíčka, 12 lyžíc kryštálového cukru,12 lyžíc polohrubej múky, 3 PL oleja, 0,5 prášku do pečiva 4
Plnka I. :
šľahačka v prášku, 1,5 dcl mlieka, 2 kyslé smotany, 2 bal. vanilkového cukru 1
Plnka II. :
dcl vody, 200 g kryštálového cukru 2 bal. škrobu na plnky, 1 bal. šumienky 8

Postup

1 Všetky suroviny na korpus spolu vymiešame, vylejeme na vymastený a vysypaný plech a dáme upiecť do zlatista.

2 Prvú plnku pripravíme zmiešaním mlieka, práškovej šľahačky, kyslých smotán a vanilkových cukrov.

3 Hmotou natrieme na studený korpus a odložíme do chladničky.

4 Druhú plnku pripravíme z kryštálového cukru, škrobu a šumienky rozpustenej vo vode. Všetko spolu zmiešame, privedieme do varu, za občasného premiešania necháme vychladnúť a hmotou natrieme koláč.

5 Tento netradičný zákusok podávame dôkladne zachladený.