Šunkovosmetanová omáčka na těstoviny
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Těstoviny uvařime dle návodu.
2 Šunku nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme na pánvi. Přídáme konzervu rajčat a protlak a dusíme do změknutí rajčat. Přídáme kečup na dochucení, šlehačku a 5 minut povaříme. Po dovaření je několik variant dochucení. Bud se přidají olivy nebo konzerva hrášku nebo malá konzerva žampionu nebo namačkaný česnek. Není vhodné jednotlivá dochucovadla kombinovat. Takto připravenou omáčku můžeme okamžitě servírovat na těstoviny. V případě, že máte více času, je možné (a velmi dobré) smíchat omáčku s těstovinami, vsypat do vymazané zapékací formy nebo pekáčku, posypat sýrem a nechat 15-20 minut zapéct v troubě. Velmi dobré i studené.
Mohlo by Vás zajímat
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Postup přípravy:
Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku.
Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
· 00:15
Komentáře