Šunkovosmetanová omáčka na těstoviny

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • 200-300 g šunky (nebo šunkového salámu)
  • rajčatový protlak 1
  • konzerva rajčat 1
  • kečup
  • šlehačka na šlehání 1
  • olivy (nebo česnek nebo hrášek nebo žampiony)
  • sýr na posypání

Postup

1 Postup přípravy: Těstoviny uvařime dle návodu.
2 Šunku nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme na pánvi. Přídáme konzervu rajčat a protlak a dusíme do změknutí rajčat. Přídáme kečup na dochucení, šlehačku a 5 minut povaříme. Po dovaření je několik variant dochucení. Bud se přidají olivy nebo konzerva hrášku nebo malá konzerva žampionu nebo namačkaný česnek. Není vhodné jednotlivá dochucovadla kombinovat. Takto připravenou omáčku můžeme okamžitě servírovat na těstoviny. V případě, že máte více času, je možné (a velmi dobré) smíchat omáčku s těstovinami, vsypat do vymazané zapékací formy nebo pekáčku, posypat sýrem a nechat 15-20 minut zapéct v troubě. Velmi dobré i studené.

Mohlo by Vás zajímat

Babiččina rajská omáčka
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Babiččina houbová omáčka
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Česneková omáčka - Hamúd šámi, hamúd túmi
Postup přípravy: Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Aiolská omáčka
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku. Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
 · 00:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...