Šunkový závin s chrenom
Postup
1 Syr, maslo, postrúhané vajcia a chren dobre vymiešame. Dochutíme vegetou alebo soľou, pridáme posekanú pažítku alebo petržlen. Na mastný papier poukladáme plátky šunky tak, aby v každom rade boli tri plátky, ktoré sa musia navzájom prekrývať. Navrch rovnomerne rozotrieme syrovú plnku a pomocoou podloženého papiera pevne zvinieme. Závin zabalíme do papiera a dáme do chladničky stuhnúť. Potom ho nakrájame šikmým rezom na plátky. Podávame na dezertnom tanieriku bohato obložené nakrájanými rajčiakmi a paprikou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Osmahneme najemno nasekanou cibulku, strouhaný česnek a kostičky salámu, necháme vychladnout. Do vychladlé směsi přidáme moravsk...
· 00:44
Větrníčky:
Mléko s vodou a máslem přivedeme k varu, vmícháme mouku a větší špetku soli. Zahříváme dokud hmota nezhoustne a na dně se nevytvoří s...
· 00:44 · 00:45 ·
Mouku prosejeme na vál, rozdrolíme do ní máslo, přidáme prolisovaný tvaroh (blbost-nic nelisuj, žmolky rozpečené v tyčinkách jsou nejlepší), žlou...
· 00:44 · 00:45 · · 00:30 ·
1. Cibule očistíme, omyjeme a nakrájíme šikmo na kousky. Šunkový salám oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Na pánvi rozehřejeme olej a kolečka...
· 00:44 · 00:45 · · 00:30 · · 00:20
Komentáře