Sušení zeleniny v sušičce

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience: zelenina vhodná k sušení: veškeré lusky, červená řepa, brokolice, mrkev, květák, celer nať i kořen, petržel, kukuřice, česnek, cibule, hrášek, papriky, brambory, rajčata, cukíny

Postup

1 Postup přípravy: Zelenina, která se musí trochu povařit nad párou: lusky, červená řepa, brokolice, mrkev, květák, celer, kukuřice, hrášek, brambory. Rajčata je dobré oloupat. Zelenina se krájí obyčejně na 1 cm síly. Doba sušení se pohybuje od 6 do 14 hodin, podle druhu zeleniny. Povaření nad párou by mělo být asi 5 minut nebo tak, aby zelenina byla průhledná. Když není dostatečně povařená v páře, zčerná při sušení nebo později při skladování!

Mohlo by Vás zajímat

Sušení rozmixovaného ovoce ovocné ruličky
Postup přípravy: Ovoce oloupat, odkrojit všechna natlučená místa, odjádřit a rozmixovat na kaši v mixéru. (Je možné přidat trochu vody, aby se mi...
00:44
Návod na trojobal
Připravte si na pultu zleva doprava tři hluboké talíře a jedno větší kuchyňské prkýnko. Pokud budete obalovat maso či ryby, rozložte je plošně...
00:44
Vaječný sýr
Do horkého osoleného a Vegetou okořeněného mléka nalijeme rozkvedlaná vejce a rychle na ohni mícháme, až se srazí. Vmícháme nakrájenou zeleninu a...
00:44 · 00:20
Balkánska kuchyňa
Jedlá balkánskych národov sa nielen navzájom podobajú, ale často majú aj rovnaké názvy. Pre všetky je spoločným znakom veľká spotreba zeleniny, b...
00:44 · 00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...