Sváteční rizoto
00:55
Postup
1 Na rozpáleném oleji osmahneme na kostky nakrájené vepřové i kuřecí maso, až začne hnědnout. Přidáme drobně nakrájenou cibuli a plátky česneku, osmahneme, přidáme pokrájená a sloupnutá rajčata, propláchnutou rýži a dostatečné množství vody nebo vývaru a osolíme. Pod pokličkou na mírném ohni podusíme doměkka.
2 Naběračkou namočenou v horké vodě tvarujeme na talíře kopečky rizota, které ozdobíme hráškem a kukuřicí, posypeme strouhaným sýrem.
3 Přílohy:
4 zeleninový salát
Mohlo by Vás zajímat
Na rozehřáté slanině zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme a opečeme po všech stranách. Maso zaprášíme paprikou, zalij...
Rýži propláchneme horkou vodou a uvaříme podle návodu na obalu nebo v osolené vařící vodě po dobu asi 15 minut, podle druhu rýže. Scedíme ji, pro...
· 00:30 ·
Jemné, krémové a plné čerstvej zeleniny - také je pravé „risotto primavera".
Ľahko sa pripravuje, a navyše je pomerne rýchlo na stole.
1. PRI...
· 00:30 · · 00:25
Pórek podélně nařízneme a důkladně omyjeme. Celý nakrájíme na kolečka. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno.
Vývar ohřejeme a na mírném ...
· 00:30 · · 00:25 · 00:45 ·
Komentáře