Sváteční vykládaná roláda
Postup
1 Vepřové plecko rozemeleme, přidáme mléko a sůl a propracujeme v tuhou hmotu. Na omaštěný alobal vytvarujeme obdélníkový plát z části hmoty, na který střídavě klademe párky, kapie, okurky a slaninu. Položenou vrstvu slabě posypeme strouhaným sýrem, pokryjeme další vrstvou masa, na kterou naklademe proužky okurek a mrkve a vše zakryjeme strouhaným sýrem s míchanými vejci. Nakonec do středu položíme oloupané párky. Roládu opatrně sbalíme pomocí alobalu a spojíme tak, aby masová vrstva byla souvislá kolem náplně a vytvářela hezkou barevnou mozaiku. Smotek zabalíme ještě do jedné vrstvy alobalu a dobře utěsníme. Položíme do pekáče a na jeho dno nalejeme vodu. Pečeme při 180°C asi 45 minut. Roládu podáváme teplou nebo i studenou.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Mleté maso promícháme s vejci a česnekem, cibulí, petrželkou, pepřem a solí v hladkou hmotu. Na alobalu potřeném olejem uděláme plát. Střed napln...
·
1. Oloupané brambory prolisujeme s čerstvým sýrem. 0,666666666666667 rozšlehaného vejce dáme s moukou a lžičkou soli do brambor.
2. Cibuli a ...
· · 01:25
1. Slaninu nakrájíme na malé kostičky, omyté žampiony na plátky. Jarní cibuli očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Petrželku omyjeme, osuší...
· · 01:25 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře