Sváteční vykládaná roláda
Postup
1 Vepřové plecko rozemeleme, přidáme mléko, sůl a propracujeme v tuhou hmotu. Na pomaštěný alobal vytvarujeme plát z části hmoty, na který klademe střídavě pásky naložené kapie, okurek a slaniny. Slabě posypeme strouhaným sýrem, přidáme další vrstvu mletého masa, přidáme proužky okurek a mrkve a vše zakryjeme strouhaným sýrem smíchaným s vejci. Nakonec přidáme oloupané párky. Roládu opatrně sbalíme do několika vrstev alobalu a pečeme za občasného podlévání v troubě asi 45 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Mleté maso promícháme s vejci a česnekem, cibulí, petrželkou, pepřem a solí v hladkou hmotu. Na alobalu potřeném olejem uděláme plát. Střed napln...
·
1. Oloupané brambory prolisujeme s čerstvým sýrem. 0,666666666666667 rozšlehaného vejce dáme s moukou a lžičkou soli do brambor.
2. Cibuli a ...
· · 01:25
1. Slaninu nakrájíme na malé kostičky, omyté žampiony na plátky. Jarní cibuli očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Petrželku omyjeme, osuší...
· · 01:25 · 01:00
Komentáře