Švédské brambory
Postup
1 Syrové a oloupané brambory nakrájíme. Na 2-3 cm silná kolečka nakrájíme také pórek. Do máslem poctivě vymazané ohnivzdorné mísy (nebo remosky) klademe střídavě vrstvu brambor kterou osolíme a opepříme, a vrstvu pórku. Začínáme a končíme bramborami.
2 Nakonec vše zalijeme sladkou smetanou nebo šlehačkou. Pečeme v troubě asi hodinu.
Poznámka
recept ze ŠvédskaMohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře