Švédské brambory ii.
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- brambory
- velký pórek 1
- smetana nebo tekutá šlehačka
- sůl
- pepř
- strouhaný sýr
Postup
1 Postup přípravy: Očištěné syrové brambory a pórek nakrájíme na plátky a smícháme. Vysypeme na pekáček, osolíme a opepříme, zalijeme smetanou a v ne moc prudké troubě, pečeme do červena. Ke konci pečení můžeme posypat sýrem, ale chutná to i bez něj. Zapíjíme podmáslím.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Komentáře