Švédské brambory
00:33
Postup
1 Neoloupané brambory uvaříme ve slané vodě. Po oloupání je nakrájíme na menší kostičky, které dáme na rozpuštěné máslo, poprášíme moučkovým cukrem a za častého promíchávání pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova. Nakonec je posypeme sekaným pórkem nebo petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Komentáře