Švestková omáčka
00:35
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- sušených švestek nebo 150g švestkových povidel, 40g másla, 30g hladké mouky, 30g cukru, sůl, špetka skořice, citronová kůra, 1 lžíce rumu, 0,75 l vody 200 g
Postup
1 Příprava:
2 Ze 2 lžic másla a mouky usmažíme světlou jíšku a uvařené švestky do ní prolisujeme.Dáváme-li povidla,rozvaříme je rovnou v rozředěné jíšce. Mírně osolíme, po libosti rozředíme, přikořeníme, přisladíme a nakonec nacákáme rum ! A ke stolu bum !
3 Doporučená příloha:
4 bramborový knedlík a uzené
Mohlo by Vás zajímat
POSTUP
Vše svaříme a rozmixujeme do jednolité hmoty. Správně je téměř netekoucí, pokud je moc řídká, vařte až se odpaří, pokud je hustá, přide...
Sušené švestky spaříme. Vsypeme je do kastrůlku, zalijeme trochou vody a povaříme je. Pak švestky prolisujeme. Pokud se nám nechce vařit se švest...
· 01:00 ·
Příprava:
Hodí se přes kotlety i kuřecí stehna (např.osolená, opepřená, rozmarýn, česnek, kousek chili papričky), která si nejprve zatáhneme 2-3...
· 01:00 · · 00:30
Kdo rád v kuchyni zkouší něco nového, tak ať si uvaří tuto omáčku. Ani zvěřina by s ní nebyla k zahození
Sušené švestky spaříme. Vsypeme je do...
· 01:00 · · 00:30 · 01:00
Komentáře