Švestkový guláš
Postup
1 Cibuli nakrájíme nadrobno, maso na větší kostky, na části oleje zpěníme cibuli, až zcela změkne, a zvlášť na zbylém oleji orestujeme maso. Když je opečené ze všech stran, přidáme ho spolu se solí, feferonkami a pepřem k cibulce a vše pomalu dusíme. Když je maso napolo měkké, přidáme povidla a opět dusíme. Těsně před koncem přidáme podle chuti česnek.
2 Jako příloha může být knedlík nebo chléb či celozrnné pečivo.
3 Tento recept nemám odzkoušen.
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
MASO - na guláš je nejlepší kližka, protože se nerozpadá, případně jiné hovězí přední - plec nebo krk. Vždycky by se měl guláš vařit z jednoho dr...
Maso dusíme na paprikovém základě, do hotového guláše dáme podušenou anglickou slaninu nakrájenou na plátky a drcený celý pepř. Necháme v guláši ...
Cibuli nakrájíme na kolečka, osmahneme na tuku. Zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, přidáme kečup, zalijeme vodou, povaříme, osolíme a opepříme...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře