Švestkový kompot se skořicí
snadné
Postup
1 1. Švestky nakrájíme na libovolně velké kousky a rozdělíme do zavařovacích sklenic. Do každé sklenice nasypeme na špičku nože skořice a pomůcky ke konzervování.
2 2. Svaříme vodu s cukrem a octem a ihned nalijeme po okraj na švestky. Sklenice uzavřeme, trochu s nimi zatřeseme, postavíme na pečící plech naplněný do výšky 2 cm horkou vodou a vložíme do spodní poloviny předehřáté trouby.
3 Zavařovací teplota (předehřátí a zavařování):
4 Elektrická trouba: 90 °C
5 Plynová trouba: stupeň 1
6 Délka zavařování: 60 minut.
Poznámka
Červený 6 % vinný ocet lze nahradit klasickým 8 % octem.Mohlo by Vás zajímat
na 1 kg borůvek přidáváme 400 g želírovacího cukru. Asi 0,666666666666667 přebraných borůvek dáme do kastrolu, zastřikneme vodou a prudce vaříme...
Řapíky rebarbory oloupeme, opláchneme vodou a nakrájíme na stejné kousky.
Připravíme si nálev - svaříme vodu s cukrem, skořicí a hřebíčkem. Můž...
· 01:00 ·
Všechny pevné komponenty se nakrájí a vaří do změknutí osolené, aby pustily šťávu ( cca 30 min ) Většinou není potřeba přidávat vodu... Pokud js...
· 01:00 ·
Vše se spolu umele a plní do přesnídávkových skleniček. Zaváří se 2 hodiny.
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře