Svíčková v šatičkách

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Odleželou svíčkovou lehce osolíme opepříme ze všech stran zprudka opečeme na sádle. Brambory uvařené ve slupce osolíme promícháme s máslem žloutky horkým mlékem hrubou moukou a ze vzniklého bramborového těsta vyválíme plát. Do plátu z těsta zabalíme svíčkovou a na povrchu posypeme strouhankou a jemně nakrájenou šunkou. Pekáč vyložíme plátky slaniny na ně položíme zabalenou svíčkovou a za občasného podlévání pečeme v troubě 30 až 45 minut. Upečené maso necháme trochu zchládnout a pak krájíme na plátky a podáváme se zeleninovými saláty.