Svíčkové řezy s kyselými houbami
Postup
1 Nakrájíme čtyři porce svíčkových řezů, naklepeme, osolíme, opepříme a připravíme jako minutku. Vedle na pánev vyklopíme skleničku kyselých hub a na ně kysanou smetanu.
2 Obě suroviny promícháme a prohřejeme. Kyselé houby a smetana dokážou vykouzlit naprosto nenapodobitelnou chuť.
3 Doporučená příloha:
4 K řezům s houbami jsou ideální přílohou české bramboráčky.
Mohlo by Vás zajímat
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
1. Přední hovězí maso bez kosti uvaříme v osolené vodě do měkka, vyjmeme ho a nakrájíme na kostičky. Na lžíci sádla osmažíme drobně nakrájenou ci...
·
1. Mrkev, cibuli, celer a petržel nastrouhejte na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejte třetinu oleje se třetinou másla a osmahněte v něm zelen...
· · 02:00
Ak je to možné, mäso marinujeme deň pred jeho prípravou. Marináda sa pripravuje z dijonskej horčice, soli, korenia, balzamikového octu a oleja. M...
· · 02:00 · 00:40 ·
Komentáře