Svíčkové řezy v žampiónové směsi

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • svíčkové 0,5 kg
  • olej
  • žampiónová směs
  • máslo
  • cibule
  • žampiónů 150 g
  • sterilované okurky
  • kečup
  • smetana na šlehání
  • sůl
  • pepř
  • masový vývar, nebo bujón
  • rýže

Postup

1 Řezy ze svíčkové lehce naklepeme osolíme a opepříme a na sucho pečeme na teflonové pánvi.Vyjmeme. Do šťávy přilijeme vývr a lehce povaříme.
2 Cibuli nakrájenou na kolečka zpěníme na másle. Přidáme žampiony a lehce podusíme. Přidáme nakrájené okurky, kečup a opět dusíme a nakonec vlijeme smetanu. Žampiónovou směsí přeléváme porce masa, podáváme s rýží.

Mohlo by Vás zajímat

Klasická svíčková podle Dalibora Navrátila
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Domácí guláš v tlakovém hrnci
V tlakovém hrnci na tuku zpěníme nakrájenou cibuli. Když zezlátne, zasypeme ji dvěma lžícemi kořenící směsi nazvané ´´Český guláš´´ a ještě chvíl...
Bavorské závitky
Hovězí plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Uvařené brambory a uzený bůček nakrájíme na kostičky. Bůček vyškvaříme a dozlatova na něm osmahneme ...
 · 01:30
Kari knedlíčky s mangovým chutney
Žemli namočíme do vody. Cibuli, okurku, oříšky a bylinky nasekáme nadrobno. Spolu se strouhankou, vejci, rajským protlakem, vymačkanou žemlí a ko...
 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...