Sviečkové rezy Roland
Postup
1 Sviečkovú pokrájame na plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme, opečieme na rozpálenom oleji a vyberieme. Na panvicu dáme maslo, šampiňóny, brusnice, podlejeme červeným vínom, pridáme upečené plátky mäsa, necháme zovrieť a podávame.
Mohlo by Vás zajímat
Ak je to možné, mäso marinujeme deň pred jeho prípravou. Marináda sa pripravuje z dijonskej horčice, soli, korenia, balzamikového octu a oleja. M...
00:40 ·
Cesnak ošúpeme, nasekáme a zmiešame s vínom, bobkovým listom, tymiánom a koriandrom. Do tejto zmesy vložíme sviečkovú a necháme 30 minút odležať....
00:40 · · 01:00
Postup přípravy: Z dobře odleželé svíčkové nakrájíme řezy silné asi 2 cm (2 řezy pro jednu osobu), dlaní je naklepeme, osolíme, okořeníme a na ro...
00:40 · · 01:00 · 00:44
Odblaněnou svíčkovou nakrájíme na 8 tenkých plátků, po obvodu na třech místech mělce nařízneme, jemně naklepeme, osolíme, poprášíme paprikou a mo...
00:40 · · 01:00 · 00:44 · 01:00
Komentáře