Svratecký guláš s hříbky
Postup
1 Postup přípravy:
2 Očištěné maso nakrájíme na nudličky a spolu se slaninou a cibulí opečeme na sádle. Okořeníme a osolíme, přidáme krájené podušené hříbky, zaprášíme paprikou, přidáme kečup, utřený česnek, znovu osmahneme podlijeme vodou a krátce podusíme.
3 Podáváme s malými bramboráčky smaženými na lívanečníku.
Poznámka
Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 356x / 10x Přidáno/změněno: 9.3.2011 Kategorie: - Maso - Hovězí maso - Zadní - Tepelně úpravená jídla - GulášeMohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
MASO - na guláš je nejlepší kližka, protože se nerozpadá, případně jiné hovězí přední - plec nebo krk. Vždycky by se měl guláš vařit z jednoho dr...
Maso dusíme na paprikovém základě, do hotového guláše dáme podušenou anglickou slaninu nakrájenou na plátky a drcený celý pepř. Necháme v guláši ...
Cibuli nakrájíme na kolečka, osmahneme na tuku. Zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, přidáme kečup, zalijeme vodou, povaříme, osolíme a opepříme...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře