Syrové fondue s avokádovým dipom
00:45
Postup
1 Avokádo rozpolíme a vyberieme kôstku. Dužinu vydlabeme, pokvapkáme citrónom, posypeme korením a rozmačkáme. Brokolicu rozdelíme na ružičky, prelejeme ju vriacou vodou a 5 minút povaríme, zlejeme a necháme odkvapať. Uvaríme gnocchi podľa návodu. Bagetu nakrájame na kúsky. Pokrájame syr a prelejeme ho maslom. Zahrievame, kým sa syr roztaví, potom primiešame žerve syr. Škrob rozpustíme vo vývare z Maggi Bujoxu a pridáme k syru. Krátko povaríme a ochutíme muškátom a korením. Hmotu pridáme do hrnca. Zeleninu s cestovinami napichujeme na ihly a namáčame do syra.
Poznámka
asi 2465 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Z bochníku chleba odřežeme vršek a vydlabeme střídku Slaninu nakrájenou na proužky osmažíme na oleji. Smetanu smícháme se sýrem, přidáme na kosti...
· 00:30
Rozlámanou čokoládu rozpustíme v kondenzovaném mléce při malém plameni. Vmícháme pomerančovou šťávu, likér a sekané ořechy. U stolu držíme teplé ...
Připravíme sýrový krém-fondu. Nejlépe večer, ale alespoň 2 hod. předem, nakrájíme sýr na tenké malé kousky, dáme do misky a zalijeme trochou mlék...
·
Préparation :
Découper le pain rassis en petit morceaux et le placer dans une corbeille.
Préparer les fromages en enlevant la croute et en les ...
· · 00:20
Komentáře